キャベツのスープ煮

先日届いた活力鍋を使って、奥さんとキャベツのスープ煮を作ってみました。キャベツを丸ごと一個使うなかなか豪快な料理です。

こちらも作り方は至極簡単。キャベツとベーコンとスープを入れて一定時間放置するだけ。ただ煮込む時間が長すぎたのか、表面のキャベツが溶けかかってました。そのため盛りつけは最悪な出来に。
味はなかなかでしたが、もうちょっと胡椒を利かせてもよかったかなという感じです。ただ一緒に山賊焼き(画面右上)も作ったので、全体としてみれば味のバランスはとてもよかったです。